Musse de Chia

Uma receita fácil, que não contém glúten, não tem lactose e ainda é uma sobremesa deliciosa! Amamos Isso! Nessa receita você também aprende a fazer uma gelatina caseira deliciosa 🙂

Ingredientes

Gelatina de morango

  • 1 caixa de morangos;
  • 10g de gelatina incolor.

Musse

  • 200 ml de leite de coco;
  • 3 colheres de sopa de sementes de chia;
  • 1 e 1/2 colher de sopa de melado (pode ser substituído por mel ou xarope de guaraná).

Modo de preparo

Gelatina de morango

  • Lave bem e limpe os morangos;
  • Triture-os em um processador até que eles não tenham mas nenhum pedaço de fruta, ficam igual a um suco grosso;
  • Dilua a gelatina sem sabor conforme indica o fabricante, normalmente primeiro em água fria e depois aqueça até diluir todo o produto;
  • Misture a gelatina incolor aos morangos;
  • Coloque onde irá servir e leve a geladeira por aproximadamente 2 horas, podendo variar de geladeira para geladeira.

Musse

  • Em um recipiente que você possa tampar firmemente, coloque o leite de coco, a chia e o melado;
  • Tampe e misture bem, sacudindo o recipiente;
  • Após ver que estão homogêneos, pegue os recipientes com a gelatina já dura da geladeira e dispense por cima, criando uma segunda camada;
  • Leve a geladeira por mais 4 horas, esse tempo pode variar de acordo com a potência da sua geladeira.
Fonte: http://cozinhafit.com.br/
0 respostas

Deixe uma resposta

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *